Tamén chamadas gamuza, pe de cordeiro, lingua de gato, seta de serrín (en Burgos), etc...
Foto Mer, A Baña, Outubro 2008

Collemos todas estas e había moitas máis. E eran grandes, puxen o móbil ao lado para comparar o tamaño. Son moi sabrosas, carnosas e compactas. Fixémolas con allo e xamón, mmm... unha delicia.
É curioso, cando atopas unha seguro que hai máis, medran facendo un carreiriño, coma miolos de pan tirados no monte formando un camiño que nos leve a algures, tal e como fixera Hansel no conto.
----------
Moito ollo!!¿ Sabedes que hai quen utiliza os cogumelos venenosos coma setas alucinóxenas? Disque en pequenas cantidades prodúcenche ese tipo de efectos (depende de cal, claro).
A maioría dos cogumelos venenosos empezan por atrofiar o fígado, aínda que se consuma unha cantidade cativa. Hai algúns que non producen síntomas ata pasados 17 días, co que xa non hai lavado de estómago que vala.
Ademáis hai setas que non son venenosas pero en grandes cantidades ou consumidas moi seguido poden producir algún tipo de intoxicación.